1. La bière contenant des ingrédients organiques comme l'alcool, et le plastique des bouteilles en plastique étant une substance organique, ces substances sont nocives pour l'organisme. Selon le principe de compatibilité détaillée, ces substances organiques se dissolvent dans la bière. L'organisme ingère des matières organiques toxiques, nocives pour l'organisme. C'est pourquoi la bière n'est pas conditionnée en bouteilles en plastique.
2. Les bouteilles en verre présentent les avantages de bonnes propriétés de barrière aux gaz, d'une longue durée de stockage, d'une bonne transparence et d'un recyclage facile, mais elles présentent des problèmes tels qu'une consommation d'énergie élevée dans la production, une lourdeur et une facilité d'explosion et de blessure.
Récemment, le développement et la recherche sur les bouteilles PET haute barrière, principalement destinées à l'emballage de la bière, sont devenus un sujet d'actualité dans l'industrie. Des progrès substantiels ont été réalisés après de longues recherches approfondies. La bière est extrêmement sensible à la lumière et à l'oxygène, et sa durée de conservation atteint généralement 120 jours. La perméabilité à l'oxygène de la bouteille de bière ne doit pas dépasser 1 × 10-6 g en 120 jours, et la perte de CO2 ne doit pas dépasser 5 %.
Cette exigence est 2 à 5 fois supérieure à la propriété de barrière de la bouteille en PET pur ; de plus, certaines brasseries utilisent la méthode de pasteurisation pour la bière, nécessitant une résistance à la température maximale atteignant 298 ℃, tandis que la résistance, la résistance à la chaleur et la barrière aux gaz de la bouteille en PET pur Les propriétés ne sont pas à la hauteur des exigences des bouteilles de bière, par conséquent, les gens se précipitent pour rechercher et développer de nouveaux matériaux et de nouveaux procédés pour diverses barrières et améliorations.
Aujourd'hui, la technologie permettant de remplacer les bouteilles en verre et les canettes métalliques par des bouteilles en polyester est arrivée à maturité et la commercialisation a commencé. Selon les prévisions du magazine « Modern Plastics », d'ici 3 à 10 ans, 1 à 5 % de la bière mondiale sera conditionnée en bouteilles PET.
Date de publication : 18 août 2022